Ultrafiltration membrane o se porous membrane ma le vavaeeseina o galuega, pore lapoa o le ultrafiltration membrane o le 1nm i le 100nm. I le fa?aaogaina o le fa?aogaina o le ultrafiltration membrane, o vaila?au e eseese diameters i le fofo e mafai ona vavaeeseina e ala i le fa?aogaina o le tino, ina ia ausia ai le fa?amoemoega o le fa?amamaina, fa?atonuga ma le su?eina o vaega eseese i le fofo.

Su'asusu ua mae'a fa'amama

Membrane tekinolosi e masani ona fa?aaogaina i le gaosiga ma le gaosiga o mea?ai susu eseese, e pei o le fa?agasologa o le sterilization, fa?aleleia o mea o le protein, fa?aitiitia o le lactose content, desalination, concentration ma isi.

E fa'aogaina e le au gaosi susu ni pa'u ultrafiltration e fa'amama ai le lactose, vai ma nisi masima e la'ititi la'ititi mole mole, ae fa'atumauina mea tetele e pei o polotini.

O le susu o lo?o i ai le tele o porotini, calcium ma le itiiti ifo o le suka pe a mae?a le ultrafiltration process, o mea?ai e fa?apipi?i, i le taimi nei e mafiafia ma sili atu le siliki.

I le taimi nei, o le susu i luga o le maketi e masani ona aofia ai le 2.9g i le 3.6g / 100ml o le polotini, ae a mae?a le ultrafiltration process, e mafai ona o?o atu i le 6g / 100ml mea o le protein. Mai lea manatu, o le susu ultra-filtered e sili atu mea?ai nai lo susu masani.

Sua ua fa'amama tele

Tekinolosi Ultrafiltration ei ai le lelei o le fa?aogaina o le maualalo o le vevela, leai se suiga o vaega, sili atu le suamalie o le sua ma le tausiga o mea?ai, fa?aitiitia le malosi o le malosi, ma isi mea o lo?o fa?aauau pea ona fa?alauteleina lona fa?aogaina i pisinisi taumafa.

O lo'o fa'aogaina nei le tekonolosi Ultrafiltration i le gaosiga o nisi vaiinu suamalie fou o fualaau 'aina ma fualaau faisua. Mo se fa?ata?ita?iga, a mae?a ona togafitia i tekinolosi ultrafiltration, o le sua o le meleni e mafai ona taofia le sili atu i le 90% o ana mea?ai autu: suka, meaola fa?ala?au ma vaitamini C. I le taimi nei, e mafai ona o?o atu le fua o le bactericidal i le sili atu i le 99.9%, lea e fetaui ma meainu a le atunu?u ma tulaga fa?alesoifua maloloina taumafa e aunoa ma le pasteurization.

E le gata i le aveeseina o siama, e mafai foi ona fa?aogaina tekinolosi ultrafiltration e fa?amalamalama ai sua suamalie. O le fa?aaogaina o le sua o le mulberry e fai ma fa?ata?ita?iga, pe a mae?a fa?amalamalamaga e ala i le ultrafiltration, e mafai ona o?o atu i le 73.6% le moli eletise, ma e leai se "vaega lua". E le gata i lea, o le auala ultrafiltration e sili atu ona faigofie nai lo le vaila?au, ma o le lelei ma le tofo o le sua o le a le suia e ala i le aumaia o isi mea leaga i le taimi o le fa?amalamalamaga.

Tii ua fa'amama tele

I le faagasologa o le faia o meainu lauti, ultrafiltration tekinolosi e mafai ona faateleina le faatumauina o le lauti polyphenols, amino acids, caffeine ma isi vaega aoga i le lauti i luga o le faavae o le faamautinoaina o le faamaninoga o lauti, ma e itiiti se aafiaga i le lanu, manogi ma le tofo, ma mafai ona faatumauina le tofo o lauti i se tulaga tele. Ma talu ai ona o le ultrafiltration process e fa?auluina e le mamafa e aunoa ma le vevela vevela maualuga, e sili ona talafeagai mo le fa?amalamalamaina o lauti vevela.

E le gata i lea, i le fa?agasologa o le gaosiga, o le fa?aogaina o tekinolosi ultrafiltration e mafai foi ona faia se sao i le fa?amamaina, fa?amalamalamaga, fa?ama?i ma isi galuega.